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Receta: Hojaldres de manzana y mousse de parchita y coco

Ingredientes
  • Hojaldre

    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 2 cucharadas de azúcar
    • ½ cucharada de canela
    • 2 manzanas rojas en cubitos
    • 4 bolsitas de SAVOY® MIRAMAR®
    • 250 gramos de masa de hojaldre
    • 1 cucharada de mantequilla derretida

    Mousse de parchita

    • 1 taza de pulpa de parchita, colada
    • ½ taza de azúcar
    • 1 cucharada de gelatina sin sabor en polvo
    • ½ taza de agua fría
    • 1 taza de crema para batir fría
    • 3 claras de huevo
    • ½ taza de coco rallado
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